Carpaccio di tartufo estivo
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Funghi e tartufo bianco, una delizia per i risotti. Se non finisci la tua pentola come aperitivo, ideale per un piccolo sugo per accompagnare la tua pasta. Amalgamare l'aperitivo al tartufo bianco con la crème fraîche liquida, sale e pepe quindi incorporare il tutto alla pasta e spolverare con il parmigiano. 80 gr