Confit di coscia d'anatra
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COMTESSE DU BARRY Fr
Cassoulet con anatra confit e salsicce di Tolosa grigliate 715g
Un grande classico della cucina della Comtesse du Barry. Un cassoulet completo, con fagioli bianchi carnosi "lingot", gustose salsicce di Tolosa e un confit di anatra ruspante, allevata all'aria aperta, del Sud-Ovest. Carne dalla Francia. Preparato nei nostri laboratori nel Gers.
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