
Foie gras d'anatra intero 350g
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Per realizzare questo foie gras d'anatra intero cotto, abbiamo selezionato il foie gras d'anatra IGP Sud Ouest, che lavoriamo con spezie (sale, pepe, noce moscata) e Cognac. Siamo molto orgogliosi di creare questo piatto di alta qualità che conserva i delicati aromi del foie gras anche dopo la cottura. Si scopre così un gusto distintivo e autentico. Questa ricetta è particolarmente adatta ai buongustai che cercano un foie gras saporito.