Foie gras d'anatra intero 150g

Per preparare questo foie gras d'anatra intero cotto, abbiamo selezionato un foie gras d'anatra IGP Sud Ouest al quale abbiamo aggiunto alcune spezie (sale, pepe, noce moscata) e poi, con l'aiuto di una siringa, abbiamo aggiunto delicatamente il cognac. Siamo molto orgogliosi di creare questo piatto di alta qualità che conserva i delicati aromi del foie gras anche dopo la cottura. Si scopre così un gusto distintivo e autentico. Questa ricetta è particolarmente adatta ai buongustai che cercano un foie gras saporito.