Pomodori Provenza interi pelati in succo PG 720 ml
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Queste conserve, solo in vasetto, si preparano dal colletto dei cardi utilizzati per la consueta presentazione. La parte del piede dove sono attaccate le costole (o piccioli) è chiamata "collare". Questo collare viene tagliato a fette spesse circa 1 cm, perpendicolari all'asse verticale del piede del cardo. Queste rondelle hanno un diametro che varia da 3 a 5 cm. Valori Nocciola/100g: Val. Nut./100g: Energia KJ/Kcal: 54.6/13 Grassi: 0.45g Di cui AGS: 0.02g Carboidrati: 1.5g Di cui zuccheri: 0.71g Proteine: 0.69g Sale: 0.680g conservare fino a 3 giorni in frigorifero dopo l'apertura