
Irish moss BIO
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Agar Agar in Polvere è un ingrediente molto utilizzato nella cucina vegana come sostituto della colla di pesce. È un gelificante 100% naturale derivato dalle alghe rosse. Indicato per le ricette dolci e salate, perfetta per composte e confetture a basso tenore di zucchero. La sua preparazione è facile e veloce e richiede solo una breve cottura.