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Kombu BIO
Consonni Bioalghe

Kombu BIO

Le foglie di alghe Kombu, ricche di iodio, potassio, fortemente remineralizzanti, si usano tradizionalmente nella cottura dei legumi e come base per la preparazione di brodi e minestre a cui conferiscono il caratteristico sapore glutammato (Umami). Hanno anche un notevole effetto depurativo, regolano l’attività intestinale e stimolano il metabolismo.

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