Alghe - Kombu Salate 200g

ALGHE SALATE Kombu di mare prodotto biologicamente e conservato sotto sale marino.   Alga dal sapore e profumo intenso e iodato. È di colore bruno, con l'aspetto di una lamina carnosa, croccante e leggermente cartilaginea.   La salatura è un metodo antico e naturale. Il sale disidrata parzialmente le alghe, allungando i tempi di conservazione ed esaltandone il sapore....    CHE COS'È?   La salatura è un metodo antico e naturale utilizzato nella conservazione degli alimenti.   Il sale disidrata parzialmente le alghe, allungando i tempi di conservazione ed esaltandone il sapore.   Una volta dissalate vengono utilizzate in cucina come alghe fresche.    PRESENTAZIONE Buongustaio. In un contenitore compostabile e biodegradabile.