Caffè in grani Rep. Dominicano, Ocoa - 250g - caffè speciale

Questo chicco di caffè è una specialità di caffè della Repubblica Dominicana. È delizioso e offre un corpo pieno e rotondo. Nel finale troverai note fruttate di ciliegia, corteccia legnosa e la dolcezza del miele. La terra Questo chicco di caffè viene coltivato su una catena montuosa, ad un'altitudine compresa tra gli 800 e i 1200 metri, nella regione di San José d'Ocoa nella Repubblica Dominicana. Le ciliegie del caffè vengono raccolte accuratamente a mano, in un microclima particolarmente favorevole al loro sviluppo. Grazie all'ombreggiatura naturale, le ciliegie beneficiano di una maturazione lenta e progressiva. Il produttore Il signor Hector Jimenez è una figura chiave nell'industria del caffè nella Repubblica Dominicana. In qualità di capo del Dominican Coffee Institute, supervisiona la produzione di questo caffè dalla Finca Rancho Arriba. Varietà Miscela di diverse varietà di Arabica. Metodo di essiccazione Caffè lavato.