Petto d'anatra affumicato al legno di faggio intero (320 g) e affettato (100 g)

Al naturale, stagionato, arrosto o ripieno di foie gras, essiccato o affumicato... da D'Artigues Foie Gras lavoriamo i nostri petti d'anatra attraverso una moltitudine di ricette. I nostri petti d'anatra sono tutti Indicazione Geografica Protetta IGP), provengono dall'allevamento dei nostri fedeli soci allevatori-mangiatori, li lavoriamo manualmente ogni settimana utilizzando ricette nostre che restano ancora segrete come quella dei nostri famosi ROTI DE MAGRET o quella di MAGRET FOURRE AL FOIE GRAS. Shelf life: 60 giorni, conservare a temperatura fredda 0,+4°.