Gomasio - Macinino regolabile

L'uso del gomasio riduce il consumo di sale. Ma oltre a questo aspetto salutare, questo è estremamente gourmet: semi di sesamo tostati mescolati con Kasha (semi di grano saraceno sgusciati e tostati). Originariamente una miscela tradizionale dal Giappone; Goma significa sesamo e Shio per sale. Volevamo portare un'altra nota molto giapponese con il Kasha. Tanta croccantezza, gusto e poco sale. I nostri macinini sono regolabili (2 macine diverse) e ricaricabili. La lavorazione di questa miscela avviene manualmente nel nostro laboratorio di Ancenis: tostatura, macinazione, miscelazione e confezionamento.