Hespérides è una vera Session IPA che ha una gradazione alcolica del 4,8% e presenta aromi e gusti molto floreali grazie all'uso di luppoli aromatici come Cascade, Citra o Simcoe. Ha un amaro franco ma leggero dovuto all'utilizzo di luppoli “nobili” in fase di bollitura. La leggenda narra che le birre inviate in India fossero sovraccariche di luppolo, dalle qualità sterilizzanti, per aiutarle a sopportare la traversata, da cui questa birra avrebbe preso il nome. La nostra birra Session IPA è semplicemente una birra IPA leggera e rinfrescante che delizierà le tue papille gustative. Ideale come aperitivo, la sua leggera amarezza nel finale è molto complementare ai piatti piccanti. Si sposa molto bene anche con la frutta. La sua rinfrescante leggerezza può alleggerire pasti abbondanti. Una Session IPA si ispira al concetto di una session beer, ma conserva tutto il carattere luppolato di una IPA più forte. Ha tutto il sapore del luppolo (il tasso di dry hopping rimane lo stesso) e l'intensità di quest'ultimo, e le sue note di fiori, agrumi e frutta, come per una IPA. Birra non filtrata, non pastorizzata, senza coloranti né conservanti. Conservare la bottiglia in posizione verticale, al riparo dalla luce e dal calore. Un deposito di lievito è naturale.