Vino Rosato - Vino Fermo - 75cl - 2020 -L' Originelle - IGP Méditerranée, Francia
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La cuvée L'Originelle è una miscela unica di Ugni Blanc e Grenache Noir. In primis i vecchi vitigni di Ugni blanc: di oltre 50 anni, questo vitigno gode di un orientamento est-ovest su terreno prevalentemente argilloso-calcareo con una piccola parte sabbiosa in falsopiano. Per i Grenaches, è un appezzamento più complicato, sassoso con una buona maturazione per una vite che ha più di 25 anni. L'annata 2021 riacquista il colore rosa tenue caratteristico dei Rosé del Domaine Beauvence: offre un naso intenso, caldo, con aromi di pesca e pera. Al palato è fresco, lungo, con profumi di frutti bianchi. Il finale è fresco, sapido, con note agrumate.