Miele di abete e fiori dell'altopiano di Sault (Aude 11) Biologico

Miele di Abete e Fiori di Montagna del Plateau de Sault FR-BIO-10 Scheda tecnica Peso 500gr Carattere equilibrato Tutti i nostri mieli non sono riscaldati, l'invasamento viene effettuato con mieli extrafreschi prima dell'inizio della cristallizzazione per garantire il minor contenuto di HMF e preservare la vitalità del prodotto. Tutti i nostri mieli vengono poi conservati in cantine ad atmosfera controllata per garantirne la freschezza e la più lunga conservazione possibile degli aromi, delle vitamine, dei minerali e del microbiota dei mieli. I grandi mieli meritano la cura dei grandi vini e il lavoro delle api merita lo stesso rispetto.