Lalia è un olio d'oliva premium che ti offre l'esperienza di una degustazione raffinata. Ha lo stesso nome della madre del nostro olivicoltore, alla quale deve la sua passione per gli ulivi e i sapori mediterranei. Beneficiando di un clima semiarido e di metodi di produzione tradizionali, le olive del nostro produttore godono di una reputazione di eccellenza, garantendo un olio di qualità impeccabile per i vostri piatti. L'olio d'oliva biologico Lalia è un puro succo monovarietale ottenuto da olive della varietà Chettoui. Gli ulivi, di circa 90 anni, sono coltivati in Tunisia utilizzando l'agricoltura biologica. Le olive vengono raccolte a mano all'inizio della stagione, poi frante molto rapidamente dopo la raccolta. L'olio si ottiene solo mediante procedimenti meccanici. Questo olio d'oliva di qualità superiore offre un gusto fruttato verde perfettamente equilibrato, con ardore e una bella persistenza al palato. Si usa a crudo per condire verdure crude, pasta, carne e pesce. Prodotto da agricoltura biologica