Primi passi

Miscela: Syrah Mourvèdre Grenache IGP Côtes de Thongue Annata 2024 Macerazione carbonica su tutte le varietà di uva. Vinificazione e affinamento in tini. Scoprite il nostro rosso dai sapori della regione Terrasses du Larzac. Uno squisito blend dei nostri appezzamenti di Mourvèdre, Grenache e Syrah situati a Montpeyroux. Offre un naso delicato di frutti neri e spezie, seguito da un palato morbido con aromi di ribes nero, eucalipto e macchia mediterranea. Il primo sorso chiama il secondo. Può essere accompagnato da una varietà di piatti gustosi. Il primissimo vino di Vincent, quello che lo ha introdotto alla vinificazione insieme al padre Guy. Un'annata caratteristica in cui riconosciamo chiaramente il “suo tocco”!!