L'autentico - IGP Pays de Caux 2021

Un vestito cremisi e lucente. Al naso profumi di frutti neri, spezie affumicate ed erbe aromatiche. Al palato si avvertono aromi di frutti neri, spezie affumicate ed erbe aromatiche. Syrah al 100%. Vinificazione: Prefermentazione a freddo in piccoli tini di cemento grezzo, controllo della temperatura, follature.