Inizia il 2021

La nostra annata di inizio 2021 Grenache noir 100% Suoli: Scisto Viti vecchie di oltre 50 anni Etichetta agricoltura biologica Vino francese IVA: 14% 75cl Uva diraspata, pigiata. Vinificazione spontanea, fermentazione naturale con lieviti indigeni 14 giorni di IVA. Affinato in vasche di cemento. Vendemmiato a mano e trasportato in cassette per preservare la qualità delle uve. SO2 totale inferiore a 30 mg/l. Bel colore granato con riflessi violacei, naso espressivo con note di fragola e rabarbaro, bocca rotonda e fruttata con finale sapido.