Vino Giallo - Côtes du Jura DOP

2018 | Bianco | 62 cl | 14% Fiore all'occhiello dei vigneti del Giura, questo Savagnin, selezionato dai nostri migliori appezzamenti di marna blu e grigia, offre un vino potente con aromi complessi di noci, nocciole, mandorle e spezie dopo un lungo periodo di invecchiamento di oltre sei anni in botti. Gustatelo con una crosta di spugnole, una casseruola di lumache, un pollo in salsa di panna, ma anche con il Comté o con il vostro tagliere di formaggi accompagnato da qualche noce. NOTE DI DEGUSTAZIONE Aspetto: Colore dorato intenso con riflessi giallo oro. Naso: Aromi affumicati, potenti, di curry, spezie, torba. Palato: Complesso, potente, denso, forte intensità, lunga persistenza, note speziate, note di curry. PREPARAZIONE Invecchiato per 6 anni e 3 mesi in botti di rovere non finite. VITIGNO 100% Savagnin Blanc TEMPERATURA DI SERVIZIO 14°C - 16°C PERIODO DI INVECCHIAMENTO Da 10 a 40 anni