AMBRA RIVESALTE 5 ANNI DI ETÀ

Fu alla fine del XIII secolo che Arnau de Vilanova inventò il mutage. Questo processo consiste nell'aggiungere alcol neutro a un vino durante la fermentazione. Questo Rivesaltes ottenuto dalla pressatura diretta di Macabeu è stato affinato per 4 anni in botti di rovere. Naso di spezie dolci e moka. Aromi che si ritrovano in bocca, con sentori di acquavite (rum). Vino equilibrato, molto aromatico e molto lungo. Naso di spezie dolci e moka. Aromi che si ritrovano in bocca, con profumi di brandy (rum). Vino equilibrato, molto aromatico e molto lungo.