Pepe Andalimano Intero, Agrumi Indonesiani - 1kg Pepe Limone,

Origine del pepe di Andaliman Un raro tipo di pepe dall'Indonesia è il pepe di Andaliman, un parente del pepe di Szechuan. Sapore di pepe di Andaliman Ha un morso leggero e paralizzante - simile al pepe nero e un delicato sapore di limone con una leggera nota di mandarino. Uso in cucina Si adatta perfettamente come condimento per il pesce, usalo per condire frutti di mare e insalate. A Sumatra è usato come pepe nero normale in molti piatti. Si sposa perfettamente con peperoncino, curry e salse. Altri nomi: pepe di agrumi indonesiano, pepe di limone Senza conservanti, aromi aggiuntivi, coloranti ed esaltatori di sapidità Ti consigliamo di ordinare il pepe di Andaliman online da Eder Gewürze, da noi otterrai sempre una qualità molto fresca. RICETTA CONSIGLIATA Sambal di peperoncino verde con pepe di Andalimano 20 peperoncini verdi piccoli 1 peperoncino rosso grande 4 scalogni piccoli 2 spicchi d'aglio sbucciati 1 cucchiaio di citronella macinata 1 cucchiaio di pepe di Andalimano Un po' di limone di Sicilia biologico sale per insaporire 1 limone piccolo Peperoncini, scalogno, aglio, citronella polvere in un frullatore in una pasta. Spruzzare il limone sulla pasta e mescolare molto bene. Servire subito. usa abbastanza succo di limone per evitare che i peperoncini sbiadiscano. Sambal Andaliman è il caratteristico sambal dei Batak nelle uccisioni di Sumatra. Peperoncini verdi e peperoni andalimani si trovano negli altopiani di Sumatra.