Pepe lungo intero - 1 kg

Il pepe lungo è molto aromatico. Per gli arrosti, aggiungere il pepe lungo ed eliminare i baccelli prima di servire. Il piatto acquisirà un aroma meraviglioso. Puoi anche usare del pepe lungo macinato, che lo rende più piccante. Utilizzo: capesante, arrosto di agnello, selvaggina, cucina ayurvedica,... Paese di provenienza: R E Z E P T B O R S C H L A G Arrosto di maiale gourmet 1,5 kg spalla di maiale 3 cucchiai di spezie per arrosto di maiale 3 cucchiai di verdure da zuppa 4 baccelli di pepe lungo 125 ml acqua 250 ml vino bianco Aggiungere pepare e cuocere in forno a 250 gradi. A metà cottura continuate a bagnare con il vino bianco. Quando l'arrosto è cotto, togliere il pepe lungo e frullare finemente la salsa. Tagliare l'arrosto a fette e servire con la salsa. Un'esperienza di gusto assoluta