Schabzigerklee - 1 kg di spezie / trifoglio di pane / trifoglio di sigaretta

Da sapere Schabzigerklee Schabzigerklee o il fieno greco blu non è solo una spezia importante per il famoso e fantastico \"Vintschgerl\" - il famoso pane scuro - in Svizzera e in Alto Adige, ma questa spezia si trova anche nella cucina georgiana. Lì porta il nome \"Utskho Suneli\". Appartiene alla stessa famiglia del fieno greco. Il fieno greco è utilizzato principalmente in India. Schabzigerklee è più mite e dolce, probabilmente ricorda le noci. Si raccoglie verso la fine della fioritura, i baccelli dei semi vengono essiccati. Sono macinati e sviluppano un aroma caldo. Uso di Schabzigerklee Schabzigerklee può essere utilizzato per verdure, carne, zuppe di lenticchie, piatti a base di spinaci, pollame, pollame tritato ed è adatto anche come supplemento al sale Svanetti. Potresti quasi diventare dipendente da questo gusto. Senza conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità. Acquista Schabzigerklee da Eder Gewürze online, ottieni sempre spezie fresche e aromatiche. CONSIGLIO: Per il pane di segale sono sufficienti circa 5 g di Schabzigerklee per 1 kg di farina