Ricettario - The Wine Map Please - Nuova edizione ampliata

56 Paesi, 140 mappe, 8.000 anni di storiaDalle rive del Mar Nero alla cordigliera delle Ande, la cultura del vino ha seguito l'uomo e i suoi sogni. Come è arrivata in Uruguay una varietà di uva dei Pirenei? Come è arrivata la vite in Giappone?Questo libro torna indietro nel tempo per ripercorrere la conquista dell'uva, fermandosi in ogni paese produttore di vino, dal più antico al più recente, per parlare di ieri e di oggi, in attesa del domani.