Prosciutto iberico di ghianda 75% razza iberica (taglio a coltello) - Pezzi tra 7.400 kg - 7.600 kg ca.

Il nostro Prosciutto di Ghianda Iberico al 75%, tagliato al coltello da un professionista, conserva l'aroma e il sapore consueti grazie ad un processo di stagionatura controllato di 36 mesi che conferisce alla carne una consistenza fine e succosa.