Prosciutto iberico da esca - 50% razza iberica - Piatto 80g

Ogni fetta, tagliata sapientemente da un maestro tagliatore, rivela un prosciutto dalla consistenza che si scioglie in bocca e dai sapori delicati, perfetto per gli amanti dei sapori autentici. ¡Non potrai smettere di mangiarlo! Ideale per ristoranti. Devi solo capovolgere il piatto su un piatto più adatto.    Più di 36 mesi di guarigione. Suggeriamo di consumare il prodotto così: 1. Lasciare il prodotto a temperatura ambiente per qualche minuto prima di consumarlo 2. Capovolgere la confezione su un piatto e lasciare che si formi la rosa. Se necessario, puoi staccare leggermente le fette.  3. Assaggialo e tostalo. Aspetto: Colore rosso intenso Carne grassa e perfettamente succosa Guarigione: Post-salatura e riposo a freddo (essiccazione seminaturale). Maturazione in essiccatoio naturale e cantina. Identificazione dell'utente: Tutto il grande pubblico. Senza allergeni. Certificazione: Certificato da CALICER, numero di file PI/0270/06.  Prodotto in Spagna da ES 10.02480/SACE Commercializzato da Sabira Ventures S.l. – Passatge Mas de Roda, 6-14 Barcellona (Spagna)