Prosciutto Cebo Iberico 50% Razza Iberica (Disossato) - Pezzi tra 8.400 kg - 8.600 kg ca.

Il Prosciutto Iberico Cebo 50% Razza Iberica disossato è una deliziosa prelibatezza dal sapore intenso molto caratteristico che gli conferisce il mangime a base di mangime dei nostri maiali iberici. 50% maiali iberici selezionati dai nostri pascoli a Salamanca, uno per uno, per ottenere la migliore qualità. Il suo sapore, odore e consistenza unici sono dati dall'azione del sale e da un processo di essiccazione e maturazione che va dai 24 ai 30 mesi, di cui 3 nei nostri essiccatoi. Consumato nella giusta misura e accompagnato da una dieta equilibrata e dall'esercizio fisico quotidiano, il Prosciutto di Cebo è un complemento perfetto per la tua vita quotidiana. CONSERVAZIONE E SCADENZA: Posizionalo in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta. Consumo consigliato: 24 mesi. RACCOMANDAZIONI: Affinché il tuo prosciutto mantenga le sue caratteristiche più a lungo, ti consigliamo, quando lo ricevi a casa, di toglierlo dalla confezione sottovuoto in cui è stato spedito e di conservarlo a una temperatura compresa tra 16º e 25º. SPEDIZIONE: In una scatola di cartone con il prodotto sottovuoto. PESO: I pezzi interi pesano tra i 7 kg ei 10 kg e sono disossati in varie parti. L'ordine include lo stinco e i resti del disossamento per il suo pieno utilizzo. Possiede il Certificato Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.