Spalla Cebo Iberica 50% Razza Iberica - Pezzi tra 5.400 kg - 5.600 kg ca.

La Spalla Iberica di Cebo 50% Razza Iberica proviene da maiali iberici alimentati con cereali ed erba dei campi dei prati di Salamanca che le conferiscono una grande qualità ad un prezzo molto conveniente. Il processo di stagionatura naturale è solitamente di 20 mesi e che, accompagnato dalle escursioni termiche della zona, fanno acquisire ai ghiaccioli un aroma e un sapore inconfondibili. Ricchi di acido oleico, con una grande fonte di vitamine B1, B6 e B12, proteine e minerali, sono una fonte di cibo molto benefica per abbassare il colesterolo e avere una dieta sana. CONSERVAZIONE E SCADENZA: Posizionalo in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta. Consumo consigliato: 24 mesi. RACCOMANDAZIONI: Affinché la tua tavolozza mantenga le sue caratteristiche più a lungo, ti consigliamo quando la ricevi a casa, di rimuoverla dalla fodera di cotone con cui l'abbiamo spedita e di conservarla a una temperatura compresa tra 16º e 25º. Conservare il primo taglio per fungere da copertura ed evitare che si asciughi. SPEDIZIONE: In una scatola di cartone con il prodotto avvolto in un telo. PESO: Pezzi interi di peso compreso tra 4 kg e 7 kg. Possiede il Certificato Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.