Tajine di petto d'anatra - 370 g

Petto d'anatra 48%, zucchine, carote, cipolle, brodo cotta (acqua, carne di manzo piatto costola, collo d'anatra e pinne, cotiche, prezzemolo, carote, sedano, aglio, timo, alloro, chiodi di garofano, spezie rabelet, sale, pepe) , albicocche, uva, miele, sale, pepe 1.2