Sidro Biologico Extra Brut Millesimato - Cuvée 2022 - 75cl

Questa rara annata è stata creata con lo chef dell'Eliseo e del MOF Guillaume Gomez, la chef stellata Michelin Adeline Grégal, lo chef stellato e giovane chef premiato 2022 Victor Mercier e la coppia di chef stellati del ristorante Contraste: Erwan Ledru e Kevin de Porre .   Assemblaggio eccezionale, lavorazioni straordinarie e invecchiamento prolungato! 

Questa cuvée esplosiva, tra sidro e vino, offre un sidro extra brut fruttato e robusto che offre un naso fine di mele caramellate, che celebra il terroir con eleganza. 🍽️ Da gustare in calice con foie gras, suprema di pollame, formaggi di carattere (Époisse, Munster, Brillat Savarin tartufato, ecc.) Servire ben fresco (tra 8° e 11°) Disponibile anche nel formato 33cl