Origano biologico grattugiato

Insieme ai figli Aimilía e Konstantínos, padre Yannis ha ora acquisito una vasta gamma di conoscenze ed esperienze specialistiche nell'agricoltura biologica. Oggi si coltivano origano, tè greco di montagna e lavanda. Tutte le fasi di lavorazione dalla semina alla raccolta vengono eseguite manualmente. L'essiccazione avviene in modo tradizionale e nel modo più delicato possibile in luoghi ombreggiati selezionati.