HARIO - KIT V60 ROSSO 2 TAZZE

Questo kit HARIO V60 ti offre tutti gli strumenti per riscoprire il meraviglioso processo di filtraggio manuale. Il kit HARIO comprende 1 gocciolatore in vetro V60 con fascia in silicone rosso (1-2 tazze), 1 caraffa di supporto da 360 ml, 40 filtri V60 e 1 misurino. Questo kit V60 Hario ti permette di eseguire un'estrazione secondo la tua convenienza, esaltando tutti gli aromi del caffè! Gli amanti dell'estrazione delicata saranno deliziati! Questo kit V60 fa parte della collezione Hario Glass dripper & Pot, kit v60 in colori freschi. Il sistema di filtri HARIO: Caduta in disuso dalla comparsa delle caffettiere elettriche a filtro, l'azienda giapponese HARIO le sta finalmente restituendo la sua nobiltà. Con nostra grande gioia. Il sistema di filtrazione di HARIO ha rivoluzionato il metodo di versamento manuale che esiste da circa 100 anni. Grazie alle sue strisce interne a forma di spirale e all'unico grande foro sul fondo del cono, il caffè può svilupparsi in modo uniforme con un'estrazione densa e ricca. Il fondo forato di grande diametro permette di sfruttare i meravigliosi filtri conici HARIO. Suggerimenti per l'uso: Sciacquare il filtro di carta con acqua calda per evitare qualsiasi alterazione del gusto del caffè e per preriscaldare la caffettiera. Utilizzare da 10 a 12 g di caffè con una macinatura media del tipo a filtro o più grossolana a seconda dei filtri utilizzati. Portare l'esatta quantità d'acqua ad una temperatura di 90-95°C, poco prima dell'ebollizione. Il pagamento avverrà in più fasi. Prima di tutto per la pre-infusione versare in modo da saturare il macinato con acqua. Attendere circa 30 secondi, quindi versare l'acqua in modo circolare (per facilitare la rotazione e migliorare la qualità dell'estrazione) e in modo omogeneo su tutta la macinatura senza toccare i bordi e partendo dal centro. Quando il livello è sceso, versare lentamente l'acqua rimanente al centro. Non appena la filtrazione è terminata, rimuovere il filtro. Versare e gustare :) Questo metodo di filtraggio manuale "classico" offre un controllo molto maggiore sulla temperatura e sul flusso rispetto alle caffettiere elettriche.