Colombia. decaffeinato. omni arrosto

la nostra colombia decaffeinato. una miscela agricola di arabica lavato. dalla regione di Tolima. è anche una nuova aggiunta alla nostra grande famiglia del caffè. In realtà non è così facile trovare un decaffeinato che soddisfi le nostre esigenze e che siamo convinti possa soddisfare anche le vostre. Abbiamo deciso di arrostirlo come omni roast. È adatto a tutti i metodi di preparazione. Informazioni sul processo di decaffeinizzazione Lo Swiss Water Process è stato sviluppato in Svizzera negli anni '30 ed è stato utilizzato per la produzione commerciale dagli anni '80. Non necessita di solventi chimici e quindi decaffeina i chicchi molto delicatamente. All'inizio i chicchi di caffè verde vengono immersi in acqua calda per sciogliere la caffeina. Ma non solo la caffeina è solubile in acqua. In questo processo si possono perdere anche lo zucchero e gli altri componenti che compongono il gusto inconfondibile di un caffè. Per evitare questo