OLIO EVO LATTA 5 LT

LATTA 5 LT Un blend esclusivo fruttato leggero tra due varietà di olive tipiche pugliesi Cima di Melfi e Leccino, caratterizzato da leggeri sentori di mandorla, pomodoro verde e note erbacee, con retrogusto molto bilanciato ed armonico. Un’olio EVO versatile, ideale per cucinare, e per le preparazioni culinarie senza andare a coprire nessun altro aroma e profumo tipico del piatto. Varietà: Blend Cima di Melfi e Leccino Zona di produzione: Crispiano - Valle d’Itria Puglia Altitudine: 300 mt s.l.m. Suolo: Calcareo – Argilloso Epoca di raccolta: prima metà di Novembre Sistema di estrazione: spremitura a freddo a ciclo continuo a due fasi. Fruttato: leggero Abbinamenti: ideale per utilizzo in cottura, per condire insalate, bruschette, focacce e pizze.