Spezie del fuoco

Miscela orientale-mediterranea di spezie. Si armonizzano anche con legni dolci e fumanti, come il ciliegio o il noce americano. Il fresco profumo di rosmarino e ginepro, arrotondato alla liquirizia, si mescola piacevolmente con i fumi affumicati del legno d'ulivo. Per l'uso in griglie a carbone o a gas e fumatori. Aggiungi le spezie infuocate ai trucioli o ai pezzi di legno fumanti e completeranno il fumo di legno pregiato con una nota orientale fresca e sorprendente.