Polvere da fumo di leccio Nº1
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Realizzato in legno di leccio naturale selezionato. Forte intensità del fumo. Esalta il cibo con il tipico, delicato sapore di nocciola del fumo di legno di leccio. Granulometria: 0 - 1 mm. Ideale per affumicatura a freddo. Fumante in modo lento e uniforme grazie al suo contenuto di particelle di dimensione “0”.