Polvere da affumicatura di legno d'ulivo Nº1, 700 Gr
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FUEGO & SABOR
Polvere da fumo di leccio Nº1
Realizzato in legno di leccio naturale selezionato. Forte intensità del fumo. Esalta il cibo con il tipico, delicato sapore di nocciola del fumo di legno di leccio. Granulometria: 0 - 1 mm. Ideale per affumicatura a freddo. Fumante in modo lento e uniforme grazie al suo contenuto di particelle di dimensione “0”.
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