Polvere da affumicatura di legno d'ulivo Nº1, 700 Gr
Vedi il prezzo all'ingrosso
Realizzato in legno d'arancio naturale selezionato. Forte intensità del fumo. Esalta il cibo con il sapore fruttato e fresco del fumo di legno di agrumi. Granulometria: da 0 a 1 mm. Ideale per affumicatura a freddo. Fumante in modo lento e uniforme grazie al suo contenuto di particelle di dimensione “0”.