Curcuma bianca in polvere biologica e del commercio equo e solidale di Kampot - 50g - HECOSFAIR

Lasciati sedurre dagli aromi di mango e zenzero con una lievissima amarezza della nostra polvere di curcuma bianca biologica e del commercio equo e solidale di Kampot. Viene prodotto secondo un metodo tradizionale ancestrale da una cooperativa francese con sede a Kampot, La Plantation. La curcuma viene raccolta e selezionata a mano, quindi disidratata immediatamente. Questo processo di lavorazione permette di preservare tutti gli aromi, garantendoti così un prodotto di alta qualità! Ampiamente utilizzata nel curry fin dal Medioevo, questa spezia antiossidante è rinomata per le sue numerose virtù. Insaporisce e colora riso, carne, pesce, zuppe, gelato. È un prodotto da agricoltura biologica, certificato da Ecocert.