IBERICO AND CO
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- Fondata nel 2018
- Distribuito in MANO A MANO BAYONNE, IBERICO AND CO ANNECY, IBERICO AND CO DAX, IBERICO AND CO TOULOUSE
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I prodotti IBERICO AND CO provengono da una famiglia di allevatori di suini iberici (Le PATA NEGRA), allevati su ghiande (BELLOTA) da diverse generazioni (1918) nella regione di Salamanca in Spagna. Basiamo lo sviluppo della nostra gamma su una rigorosa selezione delle materie prime, alimenti di qualità, lenta stagionatura e metodi tradizionali. Tutti i nostri prodotti lavorati o affettati sono realizzati a mano, dando loro tutta l'attenzione e la cura necessarie per ottenere la migliore qualità del gusto.
