Prosciutto Selezione Lombo Iberico 100% Bellota - Bustina Premium da 100 Grammi

Lombo di ghiande 100% iberico tagliato al coltello dai maestri tagliatori. Questo lombo affettato di maiale iberico al 100% alimentato con ghiande è realizzato completamente a mano a Los Pedroches da un pezzo intero corrispondente alla massa muscolare lombare del maiale. Si caratterizza per avere un aroma potente e fragrante, un colore intenso, tra il rosso vivo e il rosato con venature di grasso e lucentezza molto definita, e un sapore morbido di paprika con sentori di affumicato. Conservare in frigorifero (3-7 ºC). Togliere dal frigorifero 15 minuti prima di servire. Una volta aperto conservare in frigorifero.