Chambaku-Colombia

Chambakú è il nuovo progetto della famiglia Restrepo. Si tratta di un'azienda agricola di 12 ettari situata a Villamaría, Caldas, che fa parte della zona che costituisce l'Hacienda el jardín. Caffè molto originale con sentori di liquore, corpo succoso e piacevole acidità. Ha il sapore di una ciotola piena di banane mature con un retrogusto persistente di cacao in polvere e aroma di frutti tropicali (tutti frutti).