
La nostra polvere di cumino ha note terrose, legnose e leggermente amare. Quando vi immergiamo il naso, partiamo per un viaggio, verso Oriente... Il cumino può essere utilizzato come condimento su verdure, insalate, carni bianche e persino sul pesce; puoi anche incorporare il cumino macinato nei condimenti per l'insalata o in una marinata. Il cumino in polvere sopporta abbastanza bene la cottura, ma fate attenzione a non metterlo a diretto contatto con la padella calda perché potrebbe bruciarsi. Puoi aggiungerlo a un po 'di grasso o liquido. Potete anche mettere in infusione il cumino in polvere, coperto, partendo da freddo, quindi portare a ebollizione, lasciare agire per 10 minuti prima di filtrare e consumare. Potrete poi bere la vostra preparazione calda o fredda e beneficiare di tutti i benefici del cumino.