Carpaccio di tartufo estivo gr 170

Il carpaccio di tartufo estivo è caratterizzato da un profumo aromatico e da un sapore delicato e gradevole. E’ perfetto per condire e dare sapori a carne o pesce, condire bruschette, paste, risotti e uova. Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad) 70%, olio extra vergine d’oliva, sale, aroma tartufo. Valori Nutrizionali Per 100 gr. di prodotto: Energia: 1181,98 kJ Energia: 282,41 Kcal Grassi (lipidi) tot.: 29,32 g – di cui Saturi: 4,19 g Carboidrati: 0,49 g – di cui zuccheri: 0,49 g Proteine: 4,20 g Sale: 1,00 g