Terrina di aglio orsino
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La Maison du Bocal
Rilette di pollo al vino del Giura
Il pollo confit a bassa temperatura è il segreto della morbidezza senza aggiungere troppi grassi. Il tutto esaltato da un vino del Giura e da un sottile condimento tipico del nostro terroir. una rillette come prima
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