Langhans Suppenmanufaktur

Mi chiamo Heiko Langhans e sono un cuoco appassionato. Ho lavorato in molti ristoranti, hotel e anche su navi da crociera. Prima di avviare la mia fabbrica di zuppe, ero il capo chef in un ristorante che aveva anche un negozio di specialità gastronomiche. Lì ho provato molte delle cosiddette zuppe pronte gourmet e ho scoperto che non c'era prodotto che si potesse gustare con la coscienza pulita. Con questo intendo dire che i piatti pronti hanno un ottimo sapore e non contengono additivi. Per me era chiaro: posso fare di meglio.
Il mio obiettivo era dare una nuova immagine ai prodotti finiti in lattina. Dopotutto, i nostri nonni lavoravano e conservavano il cibo che producevano loro stessi. E non c'era bisogno di conservanti o esaltatori di sapidità. Preparo le mie zuppe, stufati e salse nello stesso modo in cui cucinavo al ristorante. Le cose più importanti sono l'alta qualità, gli ingredienti impeccabili, l'esperienza e il giusto know-how. In definitiva, con il mio lavoro, sto ridefinendo un classico prodotto industriale rifacendolo a mano. Sembra un sacco di lavoro, ma è esattamente ciò che rappresento con il mio nome.