Delizia di olive nere e capperi
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I capperi dalla coda, romanticamente chiamati fiore di cappero, corrispondono allo stadio precedente alla fioritura. Se il cappero (il frutto) non viene raccolto molto presto, cresce all'estremità di uno stelo (cappero codato) prima della schiusa per dare un magnifico fiore bianco ornato di pistilli violacei