Cognac VSOP

I riflessi ambrati illuminano il colore oro antico di questo VSOP.  Un naso già evoluto e candito presenta note di scorza d'arancia e frutta secca che si combinano perfettamente con tocchi affumicati e muschiati rivelando una succulenta complessità.  Un palato arioso e soave rivela aromi di vaniglia caramellata e marmellata di arance candite supportati da una legnosità quasi affumicata che ne afferma lo stile.  Emerge una piacevole freschezza rivelando un finale ricco e caldo. Cibo e vino: Tournedos d'anatra, salsa al caramello all'arancia candita Vitigno: Ugni blanc Invecchiamento: Botti di rovere Aspetto visivo: Ambrato e brillante Aspetto olfattivo: Legnoso, cioccolatoso Aspetto gustativo: Candito, fruttato Gradazione alcolica: 40%