Café Femenino

Aromi dolci e cioccolatosi per questo tollerante caffè peruviano a bassa acidità, con note fruttate che gli conferiscono una piacevolissima delicatezza. La cooperativa CECANOR, con sede nella regione di Lambayeque, nel nord-ovest del paese, riunisce esclusivamente donne produttrici di caffè. Creata nel 2004, CECANOR mira a contribuire, in un paese con strutture sociali molto patriarcali, all’emancipazione delle donne il cui ruolo nella produzione del caffè è storicamente preponderante. La cooperativa valorizza il lavoro delle donne allineandosi alle specifiche di qualità della SCA, che consente loro di commercializzare il proprio caffè sul mercato dei caffè speciali.