Salsiccia secca (senza pelle) con Roquefort

240gr dopo la maturazione. Prodotto soggetto ad essiccazione. Lotto di 6 salsicce ingredienti maiale francese (90%, ovvero 350 gr di massa cruda), Roquefort (10%), Sale, LATTOSIO DESTROSIO, Spezie, Saccarosio, Conservante, Nitrato di potassio (E 252). Suggerimenti per lo stoccaggio Conservare in frigorifero tra 3 e 5°. Per renderle più asciutte: lasciatele in una stanza fresca (tra 10 e 15° in modo che la vostra salsiccia rimanga morbida. Possibilità di acquistare un grembiule in puro lino per la raffinazione in locale fresco, per proteggerli dall'aria ambiente. Da consumarsi preferibilmente entro 60 giorni.