Salsiccia senza pelle con birra

220gr dopo 3 settimane in camera di essiccazione ingredienti Maiale francese (85%) Birra normanna (15%), Sale, lattosio, destrosio, spezie, saccarosio, conservante, Nitrato di potassio (E 252) Suggerimenti per la conservazione Conservare in frigorifero tra i 3 e i 5°. Per renderle più asciutte: lasciatele in un ambiente fresco (tra 10 e 15°) in modo che la vostra salsiccia rimanga morbida. Possibilità di acquistare un grembiule di puro lino per la stagionatura in locale fresco, per proteggerli dall'aria ambiente. DLUO di 60 giorni.